Az Agrármarketing Centrum (AMC) folytatja a halfogyasztás ösztönzésére irányuló országos kampányát. A Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz keretéből 700 354 227 forint támogatási összeg áll rendelkezésre a projekt megvalósítására. A MAHOP Plusz-2.6.1-2024 pályázat célja a fenntartható halászati és akvakultúra-termékek népszerűsítése, a halgazdálkodási ágazat társadalmi ismertségének és elismertségének fokozása, valamint a halfogyasztás növelése. A kampány célja, hogy a jelenlegi fejenkénti éves halfogyasztást 5,8-ról 6,9 kilogrammra növelje.

Az AMC a 2017-2023-as időszakban már végrehajtott egy hosszú távú hétéves kampányt az édesvízi hal és halgazdálkodási termékek népszerűsítésére. A mostani, MAHOP Plusz-2.6.1-2024 kódszámú projekt ennek a munkának a folytatása, amely a korábbi célok mellett innovatív módon az éttermek kínálatának bővítésére is fókuszál. A kampány fő üzenete továbbra is az, hogy a hal egészséges, finom és trendi. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a fogyasztók alapvetően tisztában vannak azzal, hogy a halfogyasztás egészséges.

Megújult marketingstratégia és közösségi média szerepe

Az előző MAHOP kampány során az AMC a marketingeszközök széles skáláját alkalmazta, a klasszikus közterületi, sajtó, TV, rádió megjelenésektől az eseménymarketingen át a modern online megoldásokig. A 2025-ben induló új kampányban is alkalmazzák a korábbi kommunikációs csatornákat, de a hangsúly az online térre helyeződik át, különös tekintettel a közösségi médiára. A cél az, hogy a mai piaci trendekhez igazodva a fogyasztókat minél hatékonyabban érjék el az online felületeken.

A közösségi oldalak térhódításával a fogyasztók jelentős része már ezeken a platformokon tájékozódik. Az AMC szeretné kihasználni  a közösségi média erejét, de a személyes jelenlétet is fontosnak tartja, ennek megfelelően a kampány részeként kiemelt- és kis rendezvényeket, valamint roadshow-kat is szerveznek. A rendezvények célja a fogyasztók közvetlen elérése, a kóstoltatás, a látványkonyhákban való bemutatók, az edukáció és a gyermekek megszólítása.

A fogyasztók mellett az éttermeket is megszólítják egy országos halfogyasztást népszerűsítő versennyel, melynek célja a halfogyasztás népszerűsítése, a halból készült ételek sokféleségének bemutatása és a hazai halfajok megismertetése.

Piackutatás és a kampány hatékonyságának mérése

Az előző MAHOP projekt során három alkalommal végeztek piackutatást és felmérést, melyek eredményei alapul szolgálnak a jelenlegi kampányhoz. A tervek szerint 2026-ban és 2029-ben is végeznek majd piackutatást a kampány hatékonyságának mérése érdekében.

Az AMC kiemelt figyelmet fordít a termelőkkel való együttműködésre, különösen a kóstoltatások során, ahol a hazai haltermékek kerülnek fókuszba. Az AMC tervezi, hogy aktívan megkeresi azokat a potenciális termelőket, akik részt tudnak venni a kampány akcióiban, így a kiemelt rendezvényeken, mint a SIRHA és az OMÉK, valamint kisebb fesztiválokon is megjelennek majd. A fiatalok megszólítása érdekében zenei fesztiválokon is jelen lesznek. Ígéretet kaptunk, hogy a Halászati Lapokban rendszeres tájékoztatást nyújthatunk a kampány eseményeiről, hogy az ágazat szereplői nyomon követhessék a fejleményeket.

Fókuszban a hazai halfajok és a fenntarthatóság

Dr. Sziráki Bence, aki 8 évig dolgozott a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezetben, most az AMC irodavezetőjeként hangsúlyozza, hogy a kampány során a hazai halfajok, mint a ponty, az afrikai harcsa, a busa és a kárász népszerűsítésére törekszenek. A kampány üzeneteiben kiemelik a halfogyasztás egészséges és trendi jellegét, valamint a hazai haltermelés fenntarthatóságát és alacsony karbonlábnyomát. Az Agrármarketing Centrum nem kizárólag a halágazattal foglalkozik, hanem számos más ágazat fogyasztásösztönzésében és exportfejlesztésében is részt vesz. A szervezet munkatársainak széles körű tapasztalata garancia a sikeres kampány lebonyolítására. Az AMC hisz abban, hogy a jól felépített marketingeszközökkel jelentős mértékben hozzájárulhat a halfogyasztás növekedéséhez és a kitűzött célok eléréséhez.