A nyár derekán is friss lendülettel és izgalmas ágazati tartalmakkal érkezik a HALÁSZAT! Ahogy a hőmérő higanyszála emelkedik, úgy forrósodnak a hazai akvakultúrát érintő legfontosabb témák is, így folyóiratunk 2026. júliusi száma ismét mélyreható elemzésekkel, hazai és nemzetközi innovációkkal, valamint inspiráló történetekkel várja az olvasókat.

Miről olvashat a júliusi lapszámban? Íme egy kis ízelítő a tartalomból:

• Stratégia és jövőkép: Átfogó elemzést nyújtunk az Agrárminisztériummal megkezdett stratégiai párbeszédről, amelynek fókuszában a klímaváltozás, a vízhiány és a támogatási rendszerek jövője áll. Emellett dr. Váradi László és dr. Bozánné dr. Békefi Emese tollából részletesen elemezzük a FAO legújabb, SOFIA 2026-os jelentését a világ halászatának és akvakultúrájának helyzetéről.
• Hazai büszkeségek és elismerések: Büszkeség, hogy idén Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója kapta az „Év Állattenyésztője” díjat, melyről beszámolunk! Folytatjuk továbbá a magyar halgazdálkodási ágazat kitüntetéseit és kitüntetettjeit bemutató sorozatunkat a 4. résszel.
• Technológiai innovációk és drónok a tavak felett: Izgalmas cikkünk bemutatja a hazai fejlesztésű OrniShield rendszert, amely mesterséges intelligenciával és autonóm drónokkal veszi fel a harcot a kártevő madarak ellen. Továbbá górcső alá vesszük a zárt rendszerű haltermelésben rejlő „bioflok” technológia kihasználatlan lehetőségeit is.
• Gasztronómiai forradalom és történelem: „Hagyományok újragondolva” címmel a szálkamentes halfogyasztást népszerűsítő tiszafüredi HelloHal étterem sikertörténetébe nyerhetnek bepillantást. Történelmi kalandozásra is hívjuk Önöket: cikkünkből kiderül, hogyan került a rejtélyes ingola, avagy a „kilencszemű hal” az erdélyi fejedelmek ünnepi asztalára!
• Történelmi Magyar Halvidékek: Egy egészen új, a Kárpát-térség halászatföldrajzi, haltenyésztési és gasztronómiai hagyományait összefogó koncepciót mutatunk be, amely a magyar halkultúra agrár- és tájtörténeti újrapozicionálását tűzte ki célul.
• Kutatás, értékbecslés és tudomány: Elemzést közlünk a halastavak értékbecslésének speciális szempontjairól, a haltermelők telephelyi költség-jövedelemhelyzetéről, a haltani taxonómia hazai fejlődéséről, valamint bemutatjuk a MATE Tudományos Diákköri Konferenciájának legígéretesebb halas kutatásait.

Természetesen mindezek mellett rengeteg friss hazai halhír – köztük a GKI vízgazdálkodási elemzése és az AKI legújabb halpiaci adatai –, valamint színes nemzetközi lapszemle is helyet kapott a lapban, ahol olvashatnak az akvakultúrában alkalmazott víz alatti zene jótékony hatásairól és a lengyel ponty food truckról is! Készüljenek velünk a nyár legnagyobb eseményére is: a lapban már a július 18-án, Mohácson megrendezésre kerülő 50. MA-HAL Országos Halfőző Versenyre és a 8. Dunamenti Halfesztiválra is hangolódunk!

---

Ha Ön elkötelezett a magyar akvakultúra és halászat fejlődése iránt, és fontosnak tartja az ágazati érdekképviseletet, akkor tagja a MA-HAL-nak. Így a HALÁSZAT szaklap az Öné, példánya havonta a postaládájába érkezik.
Ha szeretne előfizetni munkatársai számára is, vagy egyéb okból érdeklődik az ágazat iránt,
előfizethet a magazinra: HALÁSZAT Előfizetés

---

A HALÁSZAT ágazati szaklap 2026. júliusi száma lapozható pdf formátum:

A JÚNIUSI LAPSZÁM megnyitása új teljes oldalra >>