Tisztelt Tagfelvételt Kérők!

Tagfelvételi szándékuk esetén kérjük tanulmányozzák az Alapszabályunkat, amely tartalmazza a tagdíj mértékét (12. oldal). Ennek ismeretében a tagfelvételi kérelmet és a tagdíj  nyilatkozatot kérjük kitöltve, aláírva, email vagy postai úton levélcímünkre megküldeni. 

Email: iroda@magyarhal.hu

Cím: 1115 Budapest, Ballagi Mór utca 8.

A tagfelvételt illetően az Elnökség hozza meg a döntést a soron következő ülésén, a felvételről írásban értesítjük.

További információ: 00(36) 1 355 7019

Tagfelvételi kérelem letöltése
Árbevétel – Tagdíj nyilatkozat letöltése
Alapszabály letöltése .pdf-ben.

1	AGRINT Kft.
2	AGRO-AQUA KFT.
3	AGROPOINT Kft.
4	AQUINT Hungária Kft
5	ARANYKÁRÁSZ BT.
6	Aranyponty Zrt.
7	BAJCSHAL KFT.
8	Bajor Imre
9	Balaton Fishfarm & Factory Kft
10	Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt.
11	BALOGH SZERVÍZ TRANS KFT.
12	Bardócz Tamás
13	Békés Ferenc
14	Benta Tavak Kft.
15	BIAFISH Kft.
16	BIHARUGAR
17	Bo-Fa Fish Farm Kft.
18	Bocskai Halászati Kft.
19	Böszörményi Sándor Dezső
20	Cápa-ker Kft.
21	Czikkhalas Halastavai Kft.
22	Czobor-Szabó Andrea
23	Csiff-Land Kft.
24	Csóti Halászati Bt
25	Dalmand Zrt.
26	Darázsné Simon Edina E.V.
27	Debreceni Egyetem
28	Dél-Szabolcsi kft
29	Dinnyési Halgazdaság Kft.
30	Ditrói Balázs
31	Do-Bó-HÁLÓ Kft.
32	Dr. Farkas Béla
33	Dr. Váradi László
34	Enegrofish Kft
35	Esox Kft.
36	Farkas György
37	Fehex Aqua Kft.
38	Fodina Fish Kft
39	FORUS Kft
40	Föld-Gép 2001 Kft.
41	Gorda Sándor (Dr.)
42	Gothár Zsolt öcsg
43	Goti-Fish Kft.
44	Göböly János
45	H & H Carpio Halászati kft.
46	Hajtun György
47	Hal-Gazda Kft
48	Halász Kft.
49	Halfarkas Kft.
50	Hegedüs Ferenc
51	Hencs András őstermelő
52	Hoitsy és Rieger Kft.
53	Horgász Víkend kft
54	Hortobágyi Halgazdaság Zrt.
55	HUMOTÓ Kft. / Tóth István EV.
56	HUN-REN Állatorvostudományi Kutatóintézet,
57	I-HT Ker Zrt.
58	Innoprfit Kft.
59	Iszapfaló Kft.
60	Jászkiséri Halas Kft.
61	Jonas Fish Kft,
62	Karstfish Kft.
63	Kenyeres Imre
64	KEVIHAL Kft
65	Kicel Kft.
66	Killer Gábor
67	Király és Társai Kft.
68	Koda Attila családi őstermelő
69	Kónya-Hal Kft.
70	Kovácsovics Kft
71	Körös-Halért Kft
72	Körösvidéki Horgász Egyesületek Szöv
73	Kvitt Kft.
74	Losonczi és Losonczi Kft.
75	Ludovics Trans Kft
76	Magyar Agrár – és Élettudományi Egyetem (Megjegyzésbe AKI – Halgazdálkodási Tanszék)
77	Magyar Országos Horgász Szövetség
78	MAHAT KFT Magyar Halgazdálkodási Természetvédelmi Kereskedelmi és Szolgáltató Kft
79	Mate Tangazdaság Kft.
80	Mester Ákos
81	Mile Zoltán Ö.CS.G
82	Molnár és Társai Haltermelő és Értékesítő kft.
83	Munka Mezőgazdasági Kft.
84	NÁDOR-TÓ Kft.
85	Nap Fiai Kft.
86	Orosz Ágoston ÖCSG
87	Orosz Lajos
88	Öko 2000 Vállalkozás – Szabó József
89	Öko Fish Kft.
90	ÖT-TÓ rendszer Kft.
91	Paksi Halászati Szövetkezet
92	Pannónia Mezőgazdasági Zrt.
93	Pápa és Vidéke HE
94	Petrovicz Kft.
95	PIGADOR Kft
96	Pilisfish Kft (Rozmaring Szövetkezeti Kft.)
97	Ráckevei Dunaági Horgász Szövetség
98	Rang Viktoria
99	Rémes Árpád Csaba Ev
100	Rideg & Rideg Kft.
101	Salina Food Kft
102	Sellő Kft
103	Silorus Kft.
104	SILTOK Kft
105	Somverbau Kft.
106	SS Aquakultur Kft.
107	Szabó Ervin
108	Szabó Róbert
109	Szabó Zsolt és Szabó Wieslawa
110	Szabolcsi Halászati Kft.
111	Szabóné Nagy Veronika
112	Szarvas-Fish Kft.
113	SZEGEDFISH Mezőgazdasági Termelő és Szolgáltató Kft.
114	Szeleburgi Bt.
115	Sziráki Bence Dr.
116	Szomor Dezső egyéni vállalkozó
117	Tisza-Fish Kft.
118	Tiszasülyi Haltermelő és Ker. Kft
119	Tógazda Zrt.
120	Tóth és Tóth Kft.
121	Tóth István
122	Tóth Lajos
123	Török Gergely
124	Ujhelyi Roland
125	V-95 Kft.
126	VÁLICKALAND MEZŐGZADASÁGI KFT
127	Váradi László (Dr.)
128	Varga-Farm Kft.
129	Víz-Hal-Ember Alapítvány
130	Völgység-Hal Kft
131	Walise Kft.
132	Zeusz Plusz Kft

 

I. Elnökség tagjai:

1. Elnök: Puskás Nándor (Biharugrai Halgazdaság Kft.)

2. Általános elnökhelyettes: Dr. Szűcs István (Debreceni Egyetem)

3. Tudományért, oktatásért, innovációért és szaktanácsadásért felelős elnökségi tag: Dr. Bozánné Dr. Békefi Emese (MATE)

4. Természet-, és környezetvédelemért, valamint vízügyi kérdésekért felelős elnökségi tag: Dr. Németh István (Tógazda Zrt.)

5. Tenyésztésért, tógazdaságért és Pontytenyésztő Tagozatért felelős elnökségi tag: Ifj. Radóczi János (Szabolcsi Halászati Kft.).

6. Piacszervezésért, közösségi marketingért felelős elnökségi tag: Katics Máté (Czikkhalas Halastavai Kft.)

7. Intenzív akvakultúráért felelős elnökségi tag: Radics Ferenc (Szarvas-Fish Kft).

8. Külkapcsolatokért felelős elnökségi tag: – Ifj. Lévai Ferenc (Aranyponty Zrt.)

9. Halfeldolgozásért felelős elnökségi tag: Szilágyi Gábor (Győri HTSZ)

II. Felügyelő Bizottság:

1. Kovács Zoltán (Tiszahalker Kft.)
2.  Udvari Zsolt (Ráckevei Dunaági Horgász Szövetség)
3.  Csoma Gábor (Agro-Aqua Kft.)
4. Zsáki Tamás (Szegedfish Kft.)
5. Dr. Sziráki Bence (egyéni tag)

III. Etikai Bizottság:

1. Dr. Bercsényi Miklós (egyéni tag)

2. Hoitsy György (Hoitsy és Rieger Kft.)

3. Horváth Zoltán (H&H Carpio Kft)

MA-HAL Tiszteletbeli Elnök:

• Balogh József

MA-HAL Ügyvezető Igazgató:

• Timmel Ede

Dinnyési Halgazdaság Kft. Ügyvezető Igazgató:

• Szabó Krisztián

A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet hatályos alapszabálya (2017. december 1.) a csatolt dokumentumban érthető el:

 

Letöltés .pdf-ben.

A MA-HAL általános célja, hogy javítsa Magyarország területén a hal termékpálya szereplőinek a versenyképességét, ellássa a halászati és akvakultúra ágazat szakmai érdekképviseletét, hosszú távon elősegítse a hazai haltermelés fenntarthatóságát, elérje a halgazdálkodási tevékenységet végzők szakmájának kedvezőbb társadalmi megítélését és ennek érdekében:

• érdekegyeztető fórumként funkcionál a hal termékpálya szereplői körében;

• piaci információkat gyűjt és elemez, valamint piaci koordinációt végez a hazai hal termékpályán;

• bekapcsolódik a halgazdálkodást érintő jogszabályok szakmai/társadalmi véleményezésébe, és bizonyos esetekben jogszabályi változásokat kezdeményez;

• népszerűsíti a halfogyasztást, illetőleg közreműködik a halászati termékek eredet- és minőségvédelmének erősítésében;

• képviseletet lát el és bekapcsolódik a hazai halgazdálkodást érintő bizottságok munkájába, valamint együttműködik más szakmai érdekképviseletei szervekkel/szervezetekkel;

• segíti a hazai graduális és posztgraduális halászati szakemberképzést (alap, közép és felsőfokú);

• elősegíti a halászat szakmai irányításában a szakmai önkormányzat kialakítását;

• segíti a halászati ágazatban a hiteles és gyors információáramlást;

• közreműködik a tagok által folytatott halászati tevékenység szakmai színvonalának emelésében, és gondoskodik a haltermelési technológiák-, technikák folyamatos korszerűsítéséről, fejlesztéséről, népszerűsítéséről;

• közreműködik a halállományok, valamint a természetes vizek haleltartó képességének, ökológiai viszonyainak védelmében és fejlesztésében, valamint elősegíti a halfajokkal kapcsolatos ökológiai, haltenyésztési, halászat és akvakultúra technológiai kutatásokat, és népszerűsíti azok eredményeit;

• érdekegyeztető tevékenységet végez a környezet- és természetvédelem hazai és nemzetközi szervezeteivel;

• elősegíti a halászattal összefüggő szociális, kulturális, oktatási, sport és más társadalmi igények kielégítését;

• népszerűsíti a magyar halgazdálkodást és a tagok által folytatott tevékenységeket, valamint halgazdálkodással kapcsolatos ismereteket terjeszt;

• kapcsolatot ápol a határon túli magyar állampolgárok halgazdálkodásban érdekelt vállalkozásaival/szervezeteivel;

• közreműködik a tagok, és ezen keresztül a magyar halászat és a halászati szövetkezés nemzetközi elismertségének fokozásában, közreműködik továbbá a magyar halászat nemzeti szintű képviseletének ellátásában az Európai Unió halászattal foglalkozó szerveiben és fórumain

 

Szervezet nyilvántartási száma: 01-02-0016558

Megnevezés: Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet

Rövidített név: MA-HAL

Idegen nyelvű elnevezés: Hungarian Aquaculture and Fisheries Inter-branch Organisation

Szervezet székhelye: 1115 Budapest, Ballagi Mór utca 8. fszt./2.

Adószám: 18906042-2-43

Közösségi adószám: HU18906042

 

Jogelőd szervezetek:

• Magyar Akvakultúra Szövetség (nyilvántartási szám: 04-02-0002925)
• Magyar Haltermelők és Halászati Vízterülethasznosítók Szövetsége (nyilvántartási szám: 01-02-0001454)

Bejegyző bírósági végzés letöltése (.pdf)

 

Örömmel értesítem Önöket, hogy a Halászati Lapok 2025 januári lapszáma megjelent, amely az idei évben jelentős megújuláson esett át.

A lapszám új arculati megjelenéssel és bővített, 12 oldalas terjedelemmel érkezik. A célunk, hogy még több szakmai tartalmat nyújtsunk a halászati és akvakultúra ágazat iránt érdeklődő olvasóinknak, és segítsük a szakma fejlődését.

Ezúton szeretném felhívni a figyelmüket arra is, hogy a Halászati Lapok új főszerkesztője, Török Gergely, aki a következő elérhetőségeken kereshető:

Mobil: 06 20 298 8868
E-mail: torok.gergely@magyarmezosag.hu

Bízunk benne, hogy a megújult lapszám és a változások a tagság számára hasznosak lesznek.

Halászati Lapok legfrissebb számának LETÖLTÉSE (2025/01)

A januári szám tartalmából:
 

• Időszerű – összefoglaló az elmúlt időszak fontosabb eseményeiről
   
• Nemzetközi hírek 
   
• Sürgős intézkedés szükséges – FEAP európai stratégiát sürget a nagy kárókatona akvakultúrára gyakorolt hatásának kezelésére
   
• Sikeres és eredményes közgyűlést tartott a MA-HAL decemberben
• MAHOP plusz lehetőségei
   
• Portré – Borbély Gyula – Jászkiséri Halas Kft. alapítója
   
• Berlini Angling Summit 2024
   
• AKI elemzés – Hazai halfogyasztás számokban

Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani!

A magyar hal kiváló minőségű és egészséges. Erre hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium,
a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és az Agrármarketing
Centrum közös sajtónyilatkozatában. A kiemelt halfogyasztási időszakban érdemes
tudatosan vásárolni, és lehetőleg itthon megtermelt édesvízi halakból készült ételeket tenni
a karácsonyi asztalra.

Nagy István agrárminiszter kiemelte, a hazai halfogyasztás mintegy 35-40 százaléka a
karácsonyt megelőző időszakra esik, ez egyes nagy haltermelők esetében akár az éves
forgalom 60-70 százalékát is adhatja. A halfogyasztás az elmúlt években lassan, de
folyamatosan növekedett, jelenleg 6,52 kg/fő/év. Az Agrárminisztérium azon dolgozik, hogy
a jelenlegi egy főre jutó éves átlag halfogyasztás tovább bővüljön és ezen belül minél nagyobb
arányban kerüljenek az asztalra magyar halak. A hamarosan induló MAHOP Plusz pályázat
forrásai segítik a haltermelés megújítását és kapacitásnövelését, így csökkentve az ország
importfüggőségét, mivel a koronavírus-járvány is megmutatta, hogy törekednünk kell az
önellátásra. A hazai termékek fogyasztásával ugyanis, nemcsak a magyar gazdaságot, hanem
a magyar családok megélhetését is támogatjuk.

Németh István, a MA-HAL elnöke elmondta, hogy az idei év haltermés szempontjából, sokkal
jobb volt, mint a tavalyi esztendő, a bőséges csapadéknak köszönhetően a tavakat feltudták
tölteni a termelők az üzemi vízszintre, valamint a takarmányárak tekintetében is kedvező
fordulat köszöntött be. A magyar haltermelők biztosítani fogják a karácsonyi asztalra a kiváló
minőségű hazai halat. Hazánkban a legnagyobb mennyiségben termelt halfaj a ponty,
amelyből tavaly több mint 11 000 tonna piaci méretű korosztályt halásztak le a 26.000
hektáron gazdálkodó tógazdasági haltermelők, a második legnépszerűbb halfajunk az afrikai
harcsa, ebből több mint 4 000 tonnát termeltek a precíziós zárt rendszerekben. Karácsonkor
is a ponty és az afrikai harcsa a legnépszerűbb hazánkban, ezeket követi a szürkeharcsa, a
süllő, a busa, az amur és a kárász. Elmondható, hogy egyre több hal kerül feldolgozott,
konyhakész formában a fogyasztók asztalára, ebben a kategóriában kiemelt az afrikai harcsa,
a szálkamentes húsú hal jelentős része így kerül forgalomba. A hazai élelmiszerellátáson kívül
az akvakultúra ágazat komoly szerepet vállal a horgászati célú természetes vizek telepítésében
is, ahová évente 5 000 ezer tonna hal kerül kihelyezésre, így elmondható, hogy a
horgászszervezetek a legnagyobb vevőink közé tartoznak. A www.halpentek.hu
weboldalunkon létrehoztunk egy karácsonyi halbolt keresőt, amin nem csak a halboltok,
hanem a termelői halárusító pontok és megtalálhatóak.

Aki magyar halat vásárol most Karácsonyra, az nem csak a hazai termelők munkáját segíti,
hanem a földet is óvja, hiszen az itthon előállított édesvízi haltermékek mind környezetbarát
és fenntartható termelésből származnak.
Ondré Péter, az AMC ügyvezetője elmondta, hogy a Kapj rá! halfogyasztást ösztönző kampány
uniós célkitűzése volt az 5,7 kg/fő éves átlagos halfogyasztás 20%-kal való növelése, ami már
négy 4 év alatt már 6,5 kg fölé emelkedett. A program indulása, 2017 óta csaknem 5 millió
embert értek el, és 77 ezer adag ételt kóstoltattak különböző rendezvényeken – ismertette. Az
édesvízi halfogyasztást népszerűsítő kampány hatékonysági vizsgálata is megmutatta, egyre
többen választják az édesvízi halfajokat, amiben segítséget nyújtanak a konyhatechnológiákat
bemutató kisfilmek és a receptek is. Bár a magyarok számára a halfogyasztás kiemelten a
karácsonyi időszakra koncentrálódik, de érdemes egész évben halat fogyasztani magas
omega-3 zsírsav, foszfor-, jód-, fluor-, szelén-, vas-, kálium- és kalcium-, valamint A-, D-, B2-,
B6-, és B12-vitamin-tartalma miatt. A hal fogyasztása csökkenti a szívroham kockázatát, sokat
segíthet például a stressz leküzdésében vagy a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében,
csökkenti az időskori szellemi leépülés kockázatát, sőt az allergiás megbetegedések
megelőzésében is segíthet.

Lucenko Viktória, az Auchan Magyarország vezérigazgatója hangsúlyozta, hogy az áruházlánc
örömmel vesz részt a hazai halfogyasztás népszerűsítésében. Elsősorban a minőségi, széles
választékunkkal és egyben kedvező árainkkal szeretnénk halvásárlásra ösztönözni a vásárlókat
egész évben. Támogatjuk a hazai halgazdaságokat, éves szinten az általunk forgalmazott friss
halnak körülbelül 98%-át hazai halkereskedő partnerektől szerezzük be. Miután hazánkban
még mindig leginkább karácsonykor kerül az asztalra hal, ezt az időszakot természetesen
kiemelten kezeljük, ezért a halpulton kívül élőhalat is árulunk több áruházunkban. Aki pedig
nem szeretne az előkészületekkel bajlódni, számos konyhakész haltermékünkből válogathat.
Az ünnepi időszakban az egész ponty, a pontyszelet, a pontyfilé, a ponty belsőség, az afrikai
harcsafilé, a busaszelet és a busafilé a legkeresettebb, de kapható nálunk pisztráng és olyan
különlegesség is, mint a szürkeharcsafilé, ami a helyi gazdákat támogató „Gazdától az asztalig”
programunk terméke. Mindemellett az Auchan tengeri hal és a tenger gyümölcsei választéka
is gazdag.

További információk: www.halpentek.hu és www.kapjra.hu

2024. december 4.-én tartotta meg közgyűlését a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet Budapesten a Rubin Wellness és Conference Hotelban. A közgyűlésen a résztvevők több fontos napirendi pontot is megvitattak és döntéseket hoztak.

Dr. Németh István, a MA-HAL elnöke köszöntötte a megjelenteket, majd átadta a szót
Szigeti Szabolcs, a vidékfejlesztési programok végrehajtásáért felelős helyettes államtitkárnak, aki tájékoztatót tartott a MAHOP PLUSZ program tervezett intézkedéseiről.

Dr. Goda Pál, az AKI ügyvezető igazgatója bemutatta az akvakultúra ágazatban alkalmazott adatgyűjtési rendszert (DCF 3), amely segíteni fogja a jövőben az ágazatot érintő szakpolitikai döntések előkészítését.

A közgyűlés határozatképes volt, Dr. Németh István javaslatot tett a levezető elnök, jegyzőkönyv-hitelesítők és jegyzőkönyvvezető megválasztására. A jelenlévők egyhangúlag támogatták a javaslatot, így Dr. Németh István lett a levezető elnök, Bojtárné Lukácsik Mónika és Hajtun György a jegyzőkönyv-hitelesítők, Timmel Ede pedig a jegyzőkönyvvezető.

Timmel Ede ügyvezető igazgató beszámolt a MA-HAL 2024. évi munkájáról és a „Halpéntek” kampány eredményeiről.
Szabó Krisztián ügyvezető beszámolt a Dinnyési Halgazdaság Kft. éves tevékenységéről. Kovács Zoltán, a Felügyelő Bizottság elnöke ismertette a bizottság éves munkáját, amely az átláthatóság és a hatékony működés biztosítását célozta. A közgyűlés elfogadta a beszámolót.
Ifj. Lévai Ferenc és Halasi Kovács Béla beszámoltak a MA-HAL 2024. évi külügyi tevékenységeiről, amely az akvakultúra nemzetközi kapcsolatainak erősítésére irányult.

Átadásra kerültek a MA-HAL által alapított „Antalfi-Tölg” díj és „Magyar Halászatért” díj
Dr. Németh István elnök átadta a „Antalfi-Tölg” díjat Szabó Róbertnek adta át, míg a „Magyar Halászatért” díjat Hajtun György a Halászati Lapok főszerkesztője vehette át.

Az alapszabály módosítást Timmel Ede ismertette, amelyek az egyes fejezetek pontosítását és frissítését célozták. A közgyűlés megszavazta az alapszabály módosítását, és a módosított dokumentumot elfogadták.

A közgyűlés döntött a Jelölő Bizottság tagjainak megválasztásáról is, akik az elnökségi tisztségek 2025-ös választását készítik elő. A bizottság elnökének Kovács Zoltánt, nyugat-magyarországi tagjának Bodnár Attilát, kelet-magyarországi tagjának pedig Czégé Tibort választották.

A közgyűlés zökkenőmentesen zajlott, és a résztvevők egyhangúlag támogatták a napirendi pontok elfogadását és a javasolt döntéseket. A következő közgyűlés előkészítése és a további fontos feladatok megbeszélése várható a következő hónapokban.

Közgyűlés jegyzőkönyv LETÖLTÉS

Szigeti Szabolcs helyettes államtitkár MAHOP PLUSZ bemutatásáról szóló előadás LETÖLTÉSE

Dr. Goda Pál az AKI ügyvezető igazgatójának az akvakúltúrát érintő adatgyűjtés rendszerét bemutató előadásának LETÖLTÉSE

Timmel Ede ügyvezető igazgató a MA-HAL éves munkájáról szóló előadásának LETÖLTÉSE

ifj. Lévai Ferenc külkapcsolati munkájáról szóló beszámoló LETÖLTÉSE

Dr. Halasi-Kovács Béla külkapcsolati munkájáról szóló beszámoló LETÖLTÉSE

Már letölthető a Halászati Lapok legfrissebb száma (2024/12):

A decemberi szám tartalmából:

​

• A nyári aszály után közepes termés várható – Interjú Dr. Németh Istvánnal a MA-HAL elnökével
• A kiváló minőség az idén is biztosított a karácsonyi halkínálatban – Megtartotta a hagyományos sajtótájékoztatóját a NAK-MA-HAL – MOHOSZ
• Tegyük az akvakultúrát az európai élelmiszerrendszer nélkülözhetetlen elemévé! – Halasi-Kovács Béla és Váradi László beszámolója
• Egy kitüntetés margójára – 2024 év Pro Aquacultura Hungariae Díjjazottja Radics Ferenc a Szarvas-Fish Kft. ügyvezető igazgatója
• Választott a horgászok parlamentje – Tisztújítást tartott a MOHOSZ
• Búcsú – Hajtun György főszerkesztő búcsúzik a Halászati Lapok olvasóitól 

Az időjárás idén sem könnyítette meg a hazai haltermelő gazdaságok dolgát, az aszály okozta

nehézségek ellenére azonban idén is bőven jut majd kiváló minőségű magyar hal a karácsonyi

kínálatba. A tógazdaságok emellett a horgászati célú haltelepítésére is jelentős mennyiséget

különítettek el – derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Akvakultúra és

Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL), valamint a Magyar Országos Horgász Szövetség

(MOHOSZ) által tartott közös sajtótájékoztatón.

A 2024-es év a haltermelő extenzív tógazdaságok számára vegyes képet mutatott. A tavalyi évhez

hasonlóan, a haltermelők számára az időjárás, különösen a vízminőség és a vízszint ingadozása

jelentős hatással volt a termelési folyamatokra. Számos dunántúli halgazdaság komoly vízhiánnyal

küzdött, ami negatív hatással volt a termelésre, az alacsony vízszint ugyanis kedvezőtlen termelési

közeget nyújt a halaknak. Ennek a jelenségnek az egyik fő következménye az oxigénhiányos

halpusztulás, valamint a súlygyarapodás lelassulása. Mindez komoly anyagi veszteséget okoz a

tógazdaságoknak. Az Alföldön az öntözőcsatorna-hálózat meglétének köszönhetően jobban

megoldható a vízutánpótlás biztosítása, azonban a szivattyúk üzemeltetéséből adódóan ennek

komoly elektromos áram igénye van, ami többletköltséget jelent.

A hazai halgazdaságok már gőzerővel dolgoznak, ami nem véletlen: a karácsonyi időszakban

értékesítik a megtermelt étkezési célú hal 55-60 százalékát. A felkészültség teljes, mivel az őszi

lehalászásokra a legalkalmasabb időszak az október és december közötti időszak. A gazdaságok

legnagyobb nehézsége ilyenkor a megfelelő létszámú idénymunkás toborzása, a lehalászás, a

válogatás és a szállítás ugyanis komoly erőforrásokat igényel az év ezen időszakában.

Az étkezési ponty és ragadozó fajok esetében – ide tartozik a magyarok körében közkedvelt

szürkeharcsa, az afrikai harcsa és süllő – a megszokott magas minőség biztosított. A hazai fogyasztók

így a 2024-es karácsonyi menü alapanyagát is kiváló minőségű magyar halak közül válogatva

vásárolhatják meg. Az év végi ünnepi időszakban a tradicionális szokások kerülnek előtérbe, emiatt

még mindig a ponty a legkelendőbb. A kínálat az élő haltól a különböző feldolgozottsági fokú (patkó,

filé) termékig terjed. A ponty mellett keresett halfaj a busa és az amur is, a szálkától ódzkodó

fogyasztók pedig előszeretettel választják a ragadozó fajokat, a harcsát és a süllőt. Az elmúlt években

megfigyelt trend várhatóan az idén is megjelenik majd: míg az idősebb generáció inkább az élő halat

keresi, a fiatalok az egyre magasabb feldolgozottsági szintű termékeket részesítik előnyben. A változó

fogyasztói igényeket a hazai tógazdaságok is érzékelték és igyekeznek minél szélesebb

termékpalettával kiszolgálni a vásárlókat.

A hazai gazdaságok ugyanakkor nem csak étkezési célra nevelnek halat, a termelési ciklus

megkezdésekor minden esetben figyelembe veszik a horgászok igényeit is. Az éves megtermelt

mennyiség mintegy 40 százalékát a horgászati célú hal előállítására kötik le a haltermelők. A MOHOSZ

és a MA-HAL stratégiai együttműködésének köszönhetően évről évre nő a horgászati célú

haltelepítések volumene, amit a MOHOSZ által a célzott telepítési pályázatokra fordított

keretösszegek emelése is ösztönöz. A horgászok az elmúlt években nem csak a pontyot, hanem az

őshonos ragadozókat és keszegféléket is keresik, ami nagyban hozzájárul természetes vizeink

halösszetételének diverzifikálásához.